Rzeżucha
Opis
Rzeżucha, znana także jako Lepidium sativum, pochodzi z regionów Bliskiego Wschodu. Jest niską rośliną o drobnych, zielonych liściach, które często używane są jako dekoracja potraw. Uprawa rzeżuchy jest bardzo prosta i szybka, co czyni ją popularnym wyborem do domowych upraw na parapecie. Wystarczy kilka dni, aby zaczęła kiełkować i rozwijać się w pełni.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba próchnicza
pH gleby: Obojętna
Podlewanie: Bardzo duże podlewanie
Nasłonecznienie: Światło rozproszone (3–5 h)
Miejsca siewu: Doniczka, Skrzynka, Balkon, Wewnątrz budynku, Hydroponika
Terminy siewu
Od:
Styczeń - Pierwsza połowa
Do:
Grudzień - Druga połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Rzeżucha była znana już w starożytnym Egipcie, gdzie była ceniona za swoje właściwości zdrowotne.
💊 ZDROWIE: Jest bogata w witaminy A, C i K oraz minerały, takie jak żelazo i wapń.
🍳 W KUCHNI: Świeże liście rzeżuchy często używane są do sałatek, kanapek i jako dodatek do zup.
💡 PORADY: Rzeżucha najlepiej rośnie na wilgotnych podłożach, dlatego warto utrzymywać stały poziom wilgoci podczas jej uprawy.