Sałata
Opis
Sałata (Lactuca sativa) jest popularnym warzywem liściastym pochodzącym z regionów śródziemnomorskich. Charakteryzuje się luźnymi, zielonymi lub czerwonymi liśćmi, które są podstawą wielu sałatek. Uprawa sałaty jest stosunkowo prosta, preferuje ona glebę gliniasto-piaszczystą o lekko kwaśnym do obojętnego pH. Regularne podlewanie i umiarkowane nasłonecznienie są kluczowe dla jej wzrostu.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba gliniasto-piaszczysta
pH gleby: Lekko kwaśna
Podlewanie: Średnie podlewanie
Nasłonecznienie: Pełne słońce rano (4–6 h)
Miejsca siewu: Doniczka, Skrzynka, Grunt (otwarty), Grządka podwyższona, Szklarnia, Tunel foliowy
Terminy siewu
Od:
Marzec - Pierwsza połowa
Do:
Maj - Druga połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Sałata była ceniona już przez starożytnych Egipcjan i Rzymian za swoje właściwości odżywcze.
💊 ZDROWIE: Sałata jest bogata w witaminy A, C i K oraz błonnik, co wspiera zdrowie oczu i układ odpornościowy.
🍳 W KUCHNI: Idealna do sałatek, kanapek i jako dodatek do wielu dań głównych.
💡 PORADY: Najlepiej zbierać rano, gdy liście są najbardziej chrupiące.