Seler
Opis
Seler (Apium graveolens) to roślina dwuletnia pochodząca z regionu śródziemnomorskiego. Charakteryzuje się mocnym, aromatycznym zapachem i jasnozielonymi łodygami. Uprawa selera wymaga żyznej, wilgotnej gleby oraz nasłonecznionego stanowiska. Roślina jest wrażliwa na przymrozki, dlatego zaleca się jej wysiew w cieplejszych miesiącach.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba gliniasto-piaszczysta
pH gleby: Lekko kwaśna
Podlewanie: Duże podlewanie
Nasłonecznienie: Pełne słońce (6–8 h)
Miejsca siewu: Grunt (otwarty), Grządka podwyższona, Szklarnia, Tunel foliowy
Terminy siewu
Od:
Marzec - Pierwsza połowa
Do:
Kwiecień - Druga połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Seler był ceniony już w starożytnym Egipcie, gdzie używano go jako rośliny ozdobnej i leczniczej.
💊 ZDROWIE: Seler jest bogaty w witaminy A, C i K oraz w minerały takie jak potas i magnez, co czyni go korzystnym dla zdrowia serca i układu krążenia.
🍳 W KUCHNI: Seler jest powszechnie używany w zupach, sałatkach i jako składnik soków warzywnych, dodając potrawom charakterystyczny smak.
💡 PORADY: Regularne podlewanie i nawożenie są kluczowe dla uzyskania zdrowych i chrupiących łodyg selera.