Soja
Opis
Soja, znana naukowo jako Glycine max, pochodzi z Azji Wschodniej i jest rośliną strączkową o wysokości do 1 metra. Ma charakterystyczne, trójlistkowe liście i drobne, białe lub fioletowe kwiaty. Uprawa soi wymaga dobrze przepuszczalnej gleby oraz pełnego nasłonecznienia, co sprzyja dojrzewaniu nasion.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba gliniasto-piaszczysta
pH gleby: Lekko kwaśna
Podlewanie: Średnie podlewanie
Nasłonecznienie: Ekspozycja słoneczna całodzienna (8+ h)
Miejsca siewu: Grunt (otwarty), Grządka podwyższona, Szklarnia, Tunel foliowy
Terminy siewu
Od:
Kwiecień - Pierwsza połowa
Do:
Maj - Pierwsza połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Soja była uprawiana w Chinach już 5000 lat temu i jest jedną z najważniejszych roślin rolniczych na świecie.
💊 ZDROWIE: Soja jest bogata w białko, witaminy z grupy B oraz izoflawony, które mogą wspierać zdrowie serca i kości.
🍳 W KUCHNI: Soja jest podstawowym składnikiem tofu, sosu sojowego oraz różnych potraw azjatyckich.
💡 PORADY: Rośliny soi należy sadzić po ostatnich przymrozkach, a gleba powinna być ciepła, aby zapewnić szybkie kiełkowanie.