Szparagi
Opis
Szparagi (Asparagus officinalis) pochodzą z Europy, północnej Afryki i zachodniej Azji. Roślina ta charakteryzuje się długimi, smukłymi pędami, które są jadalne i mają delikatny smak. Szparagi preferują dobrze przepuszczalną glebę i pełne nasłonecznienie. Ich uprawa zaczyna się od wysiewu nasion lub sadzenia korzeni wiosną.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba gliniasto-piaszczysta
pH gleby: Obojętna
Podlewanie: Małe podlewanie
Nasłonecznienie: Ekspozycja słoneczna całodzienna (8+ h)
Miejsca siewu: Grunt (otwarty), Grządka podwyższona, Szklarnia, Tunel foliowy
Terminy siewu
Od:
Marzec - Druga połowa
Do:
Maj - Druga połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Szparagi były uprawiane już w starożytnym Egipcie i cenione przez Rzymian za swoje walory smakowe.
💊 ZDROWIE: Szparagi są niskokaloryczne, bogate w witaminy A, C, E, K oraz minerały takie jak żelazo i wapń.
🍳 W KUCHNI: Szparagi można gotować, grillować lub piec. Są doskonałym dodatkiem do sałatek, zup i dań głównych.
💡 PORADY: Aby zachować świeżość, przechowuj szparagi w lodówce w pionowej pozycji, z końcówkami zanurzonymi w wodzie.