Szpinak
Opis
Szpinak (Spinacia oleracea) to roślina liściasta pochodząca z Azji Środkowej. Charakteryzuje się dużymi, zielonymi liśćmi o delikatnym smaku. Uprawa szpinaku jest stosunkowo prosta, wymaga on żyznej, dobrze przepuszczalnej gleby oraz umiarkowanego nasłonecznienia.
Charakterystyka
Producent: Nieznany
Typ gleby: Gleba gliniasto-piaszczysta
pH gleby: Lekko kwaśna
Podlewanie: Średnie podlewanie
Nasłonecznienie: Pełne słońce rano (4–6 h)
Miejsca siewu: Grunt (otwarty), Grządka podwyższona, Szklarnia, Tunel foliowy
Terminy siewu
Od:
Marzec - Pierwsza połowa
Do:
Kwiecień - Druga połowa
Dodatkowe uwagi
🌿 CIEKAWOSTKI: Szpinak był ulubionym warzywem marynarza Popeye'a, który zyskał siłę po jego spożyciu.
💊 ZDROWIE: Szpinak jest bogaty w żelazo, witaminę K, witaminę A oraz kwas foliowy.
🍳 W KUCHNI: Szpinak jest doskonałym dodatkiem do sałatek, zup, omletów i smoothie.
💡 PORADY: Szpinak najlepiej siać w chłodniejszych miesiącach, aby uniknąć wybijania w pędy kwiatowe.