Susz z pokrzywy

Susz Trudność: Łatwy Praca: 20 min Oczekiwanie: kilka dni (suszenie)

Podstawowy sposób na zapasy z młodych liści pokrzywy.

Składniki

  • młode liście pokrzywy (zebrane w rękawicach)

Przygotowanie

  1. Zbierz młode wierzchołki, nie myj intensywnie.
  2. Rozłóż cienką warstwą w cieniu, w przewiewnym miejscu.
  3. Susz do całkowitego wyschnięcia (kruszą się).
  4. Przechowuj w szczelnym pojemniku.

Przechowywanie

Szczelny pojemnik, w suchym i ciemnym miejscu.

Trwałość: do 12 miesięcy

Surowce w przepisie

Używaj wyłącznie poprawnie rozpoznanych surowców. Zasady bezpiecznego zbioru.