Hülsenfrüchte als Gründüngung — Bohnen und Erbsen für den Boden
Kurz gesagt: Erbsen, Bohnen und Ackerbohnen sind nicht nur Gemüse — sie sind lebende Dünger, die atmosphärischen Stickstoff binden. Nach der Ernte lass die Wurzeln in der Erde, anstatt sie herauszureißen.
Hülsenfrüchte — Gemüse, das den Boden düngt
Bakterien in den Wurzelknöllchen nehmen Stickstoff aus der Luft auf und geben ihn an die Pflanze weiter. Der Überschuss gelangt in den Boden. Nach der Ernte bleiben die Wurzeln mit den Knöllchen zurück — Stickstoff für die nächsten Pflanzen.
Praktische Hinweise:
- Nach der Erbsen- oder Bohnenernte: reiße die Wurzeln nicht heraus — schneide den Stängel über dem Boden ab, die Wurzeln bleiben im Boden
- Beste Nachfolger: Kohl, Brokkoli, Salat, Spinat — Blattgemüse, das gierig Stickstoff aufnimmt
- Ackerbohnen sind besonders effektiv
Gründüngung aus Schmetterlingsblütlern:
Klee, Wicke, Luzerne als Gründüngung. Vor der Blüte unterpflügen — der Stickstoff gelangt in den Boden.Wieviel Stickstoff sie einbringen:
Erbsen können 50–100 kg Stickstoff/ha binden. Im Hausgarten eine deutliche Verbesserung.zielnamanufaktura.pl
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