Culture associée — quoi planter ensemble pour de meilleurs rendements
En bref: Planter les bonnes plantes les unes à côté des autres apporte des bénéfices mutuels — repousser les ravageurs, attirer les pollinisateurs, meilleure utilisation de l'espace.
Culture associée — combinaisons classiques
Le trio des trois sœurs :
Maïs + haricot grimpant + courge
- Maïs : tuteur pour les haricots
- Haricots : azote dans le sol
- Courge : paillis vivant, retient l'humidité
Tomate + basilic + œillet d'Inde :
- Le basilic désoriente les pucerons
- L'œillet d'Inde repousse les nématodes du sol
Carotte + oignon :
La mouche de la carotte n'aime pas l'odeur de l'oignon et inversement — protection mutuelle.Chou + aneth :
L'arôme intense désoriente les ravageurs du chou.Ce qu'il faut éviter :
- Oignon et ail près des haricots et petits pois — inhibent la croissance des légumineuses
- Fenouil avec pratiquement tout — fortement allélopathique
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