Kalendarz zbiorów — marzec
Najlepszy moment
Sok
Sok z brzozy
Brzoza brodawkowata (Betula pendula)
Pozyskuj, gdy ruszają soki, ale przed rozwojem liści.
Zobacz surowiec
Terminy są orientacyjne — zależą od regionu, pogody i danego roku. Zbieraj tylko rośliny rozpoznane bez wątpliwości.
Zasady bezpiecznego zbioru.