Einjährige vs. mehrjährige — wie man ein dauerhaftes Gartengerüst aufbaut
En bref: Ein Garten, der nur aus einjährigem Gemüse besteht, erfordert jedes Jahr einen Neuanfang. Einige strategisch gepflanzte mehrjährige Pflanzen schaffen ein dauerhaftes Gerüst, das von selbst zurückkehrt.
Einjährige und mehrjährige — wie man sie kombiniert
Mehrjährige Pflanzen im Gemüse- und Kräutergarten:
- Schnittlauch — einmal säen, kehrt jahrzehntelang jedes Jahr zurück
- Meerrettich — einmal gepflanzt, dann nur noch ernten
- Estragon — überwintert ohne Pflege
- Thymian — am guten Standort mehrjährig
- Spargel — 3 Jahre Investition, dann 15–20 Jahre Ernten
- Rhabarber — pflegeleicht, kehrt jedes Jahr zurück
- Erdbeeren — Erneuerung alle 3–4 Jahre, aber sie kommen zurück
Wie man mehrjährige plant:
Gib ihnen einen festen Platz, der nicht in die Fruchtfolge einbezogen wird — Beetrand, separates Beet, Gartenrand.Fehler: Mehrjährige in der Mitte des Gemüsebeets zu pflanzen. Sie blockieren die Fruchtfolge und erschweren die Arbeit.
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