Katalog dzikich surowców

Owoc dzikiej róży

Dzika róża (Rosa canina)

Czerwone owoce na konfitury i napary — najlepsze po pierwszych przymrozkach.

Zobacz surowiec

Owoc głogu

Głóg (Crataegus)

Czerwone owoce głogu zbierane jesienią — tradycyjnie na susz, przetwory i herbaty.

Zobacz surowiec

Owoc jeżyny

Jeżyna (Rubus fruticosus)

Słodkie, czarne owoce jeżyny zbierane pod koniec lata na deser i przetwory.

Zobacz surowiec

Owoc rokitnika

Rokitnik (Hippophae rhamnoides)

Kwaśne, pomarańczowe owoce rokitnika zbierane jesienią na soki i przetwory.

Zobacz surowiec

Owoc tarniny

Tarnina (Prunus spinosa)

Granatowe, cierpkie owoce tarniny — najlepsze po przymrozkach, na nalewki i przetwory.

Zobacz surowiec