Katalog dzikich surowców
Znaleziono 7 surowców.
Liść babki lancetowatej
Babka lancetowata (Plantago lanceolata)
Młode liście babki zbierane wiosną i latem — tradycyjnie na susz i do sałatek.
Zobacz surowiecLiść czosnku niedźwiedziego
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum)
Aromatyczny liść na pesto — TYLKO dla umiejących bezbłędnie rozpoznać roślinę.
Zobacz surowiecLiść jeżyny
Jeżyna (Rubus fruticosus)
Młode liście jeżyny zbierane wiosną — tradycyjnie na susz i napary.
Zobacz surowiecLiść maliny
Malina (Rubus idaeus)
Młode liście maliny zbierane wiosną — tradycyjnie na susz i napary.
Zobacz surowiecLiść pokrzywy
Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica)
Młode liście na susz, herbatę i dodatki kulinarne — najlepsze wiosną.
Zobacz surowiecLiść szczawiu
Szczaw (Rumex acetosa)
Kwaśne, strzałkowate liście szczawiu zbierane wiosną — na zupę i sałatki, z umiarem.
Zobacz surowiecPodagrycznik (młode liście)
Podagrycznik pospolity (Aegopodium podagraria)
Młode liście podagrycznika zbierane wiosną — do sałatek i zup, po pewnej identyfikacji.
Zobacz surowiec