Katalog dzikich surowców
Znaleziono 29 surowców.
Borówka czarna (owoc)
Borówka czarna (Vaccinium myrtillus)
Granatowe owoce runa leśnego zbierane latem — jedz po dokładnym umyciu.
Zobacz surowiecKorzeń chrzanu
Chrzan pospolity (Armoracia rusticana)
Ostry korzeń chrzanu wykopywany jesienią — klasyczna przyprawa.
Zobacz surowiecKorzeń cykorii podróżnik
Cykoria podróżnik (Cichorium intybus)
Gorzki korzeń cykorii wykopywany jesienią — tradycyjnie na namiastkę kawy.
Zobacz surowiecKoszyczek rumianku
Rumianek pospolity (Matricaria chamomilla)
Pachnące koszyczki prawdziwego rumianku zbierane wczesnym latem na susz i napary.
Zobacz surowiecKwiat czarnego bzu
Czarny bez (Sambucus nigra)
Aromatyczny surowiec na syropy, nalewki i susz. Zbierany zwykle na przełomie maja i czerwca, zależnie od pogod…
Zobacz surowiecKwiat jasnoty białej
Jasnota biała (Lamium album)
Białe wargowe kwiaty głuchej pokrzywy zbierane wiosną i latem na susz.
Zobacz surowiecKwiat koniczyny czerwonej
Koniczyna czerwona (Trifolium pratense)
Różowe główki łąkowej koniczyny zbierane latem — tradycyjnie na susz i herbatki.
Zobacz surowiecKwiat krwawnika
Krwawnik pospolity (Achillea millefolium)
Białe baldachy krwawnika zbierane latem — tradycyjnie na susz i napary.
Zobacz surowiecKwiat lipy
Lipa (Tilia)
Klasyczny surowiec na napary — zbierany w pełni kwitnienia, w suchy dzień.
Zobacz surowiecKwiat mniszka lekarskiego
Mniszek lekarski (Taraxacum officinale)
Złote koszyczki na syrop — zbierane w słoneczny dzień, gdy są w pełni otwarte.
Zobacz surowiecKwiat nawłoci
Nawłoć (Solidago)
Żółte wiechy nawłoci zbierane późnym latem na susz i napary.
Zobacz surowiecKwiat robinii akacjowej
Robinia akacjowa (Robinia pseudoacacia)
Pachnące, białe grona kwiatów zbierane w maju i czerwcu — tradycyjnie na syropy i placki.
Zobacz surowiec