10 erbe che vale la pena avere — in giardino o sul balcone
En bref: Le erbe sono le piante più vantaggiose del giardino. Occupano poco spazio, sono pronte velocemente, non richiedono coltivazione complicata e per tutta la stagione migliorano il sapore della cucina.
10 erbe che vale la pena avere
Le più facili — per tutti:
- Erba cipollina — perenne, indistruttibile, si rigenera da sola
- Menta — aggressiva, pianta in contenitore! Ma indistruttibile
- Timo — resistente alla siccità, perenne in buona posizione
- Origano — praticamente senza manutenzione, si espande volentieri
- Acetosa — perenne, precoce in primavera quando non c'è nient'altro
Un po' esigenti, ma ne vale la pena:
- Basilico — richiede calore e sole, annuale
- Aneto da giardino — si semina da solo, non ama i trapianti
- Prezzemolo — biennale, facile, sverna
- Levistico — perenne, insostituibile per le zuppe
- Rosmarino — in buona posizione perenne, richiede drenaggio
Regola: Le erbe mediterranee (rosmarino, timo, origano) amano: sole, terreno asciutto e ben drenato, annaffiature rade. Le erbe dell'Europa centrale (prezzemolo, aneto, levistico): terreno più umido, tollerano leggera ombra.
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