Semis échelonnés — pour ne pas avoir 40 laitues en même temps
Коротко: Un semis = une récolte d'un coup, souvent trop. Les semis échelonnés tous les 2–3 semaines donnent une continuité de récoltes toute la saison. Vous avez toujours des légumes frais, jamais trop à la fois.
Semis échelonnés — fini le trop-tout-à-la-fois au jardin
Un weekend, 30 laitues. Deux semaines plus tard, elles arrivent toutes à maturité en même temps. La moitié monte à graines et finit au compost.
Solution : petites séries tous les 2–3 semaines.
Exemple — laitue (temps jusqu'à récolte : 30–40 jours) :
- Série 1 : 15 mars — récolte vers le 20 avril
- Série 2 : 1er avril — récolte vers le 5–10 mai
- Série 3 : 15 avril — récolte vers le 20 mai
À chaque moment, de la laitue fraîche. Jamais 30 en même temps.
Meilleurs légumes pour l'échelonnement :
- Laitue et mélanges de salades
- Radis (tous les 10 jours)
- Épinard et mâche
- Haricots verts
- Coriandre (monte vite à graines, semer souvent)
Attention été : par forte chaleur, la laitue devient amère et monte à graines. Semer des variétés résistantes ou décaler les séries en fin d'été.
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