Semina a scalare — per non avere 40 lattughe tutte insieme
Коротко: Una semina = un raccolto tutto insieme, spesso troppo. La semina scalare ogni 2–3 settimane dà continuità nei raccolti per tutta la stagione. Hai sempre ortaggi freschi, mai troppi contemporaneamente.
Semina a scalare — basta con il troppo-tutto-insieme da giardiniere
Un weekend, 30 lattughe. Due settimane dopo maturano tutte insieme. Metà va a seme e finisce nel compost.
Soluzione: piccole partite ogni 2–3 settimane.
Esempio — lattuga (tempo al raccolto: 30–40 giorni):
- Partita 1: 15 marzo — raccolto verso il 20 aprile
- Partita 2: 1 aprile — raccolto verso il 5–10 maggio
- Partita 3: 15 aprile — raccolto verso il 20 maggio
In ogni momento lattuga fresca. Mai 30 tutte insieme.
Migliori ortaggi per la semina scalare:
- Lattuga e mix di insalate
- Ravanello (ogni 10 giorni)
- Spinacio e valerianella
- Fagiolino
- Coriandolo (va presto a seme, semina spesso)
Attenzione estiva: nel caldo la lattuga diventa amara e va a seme. Semina varietà resistenti o sposta le partite a fine estate.
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